Ryzlink rýnský je starobylá, velmi ceněná moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě kvalitních bílých vín. Předpokládá se, že pochází z území dnešního Německa, konkrétně z údolí řeky Rýn.
V České republice se pěstuje v Čechách a na jihu Moravy, v údolí kolem řek, na Bzenecku, na Znojemsku a ve Slovácké podoblasti v Podluží a v okolí Strážnice. Ve Státní odrůdové knize je odrůda zapsána od roku 1941.
Náš Ryzlink Rýnský pochází ze Znojemské oblasti, Havraníků, z viniční trati Skalky. Ve vůni a chuti můžeme hledat broskev, zelené i žluté jablko, pomeranč, citronovou kůru, kdouli a u měkčích vín i meruňku nebo ananas, ale i med, marcipán, mandle a hrozinky, minerály, květ mučenky, lipový květ. Slangově jej nazýváme „rýňák“.
Jakostní vína RR jsou vhodná k tučnějším masitým pokrmům a uzenému, k lehké úpravě ryb a drůbeže. Sladké výběry jsou vhodné k dezertům, kabinety ke studeným předkrmům a telecímu masu, pozdní sběry k pstruhům a rybám v různých úpravách.
Balení obsahuje láhve o objemu 0,75 l moravského zemského vína
Ryzlink Rýnský z roku 2021
polosuché | alk. 11,5% | zbyt. cukr 8,2 g/l | kys. 9,5 g/l
Vinařská obec Havraníky
šarže: 1/2/21