U NÁS JSTE VÍTÁNI 365 DNÍ V ROCE

RODINNÉ VINAŘSTVÍ

Nevyrábíme víno na kvantitu ani z nutnosti. Děláme malé šarže zemského vína, které můžete kdykoliv ochutnat nebo zakoupit na našem eshopu.

Baví nás to a nejlepší odměnou je pro nás vaše spokojenost.

"The" Sklep.

Náš vinařský příběh.

Na úpatí načeratického kopce na hranici Znojma, jsme my, vinařství rodiny Jelínků.

Rozlehlý komplex s 160 metry chodeb a více než 300 m2 podlahové plochy vykopané v pískovci před staletími, to je naše království s vínem. Ve sklepě je konstantní teplota i vlhkost a nespočet odboček a výklenků, které jsme během roku 2019 a 2020 zrekonstruovali.

Spolupracujeme s

Víno od Jelena

Celý proces výroby vína, od sběru, odstopkování, lisování, až po proces filtrace si děláme sami. Naše vína jsou určena pro ty, kteří preferují malovinařskou poctivou výrobu.

Všechna vína jsou připraveny s láskou rodiny Jelínků

Znojmo, Oblekovice – zemské
suché | 12% alk.

Znojmo, Oblekovice – zemské
polosuché | 11,5% alk.

Znojmo, Dobšice – zemské
polosuché | 12% alk.

Znojmo, Oblekovice – zemské
polosuché | alk. 12,5%

Burčák, mladé víno, posezení a zábava

Začíná vinobraní 2021

od 11.září 2021 do 11. listopadu 2021

Oblíbili si naše víno

Milovníci i amatéři ve víně. Všichni jsou vítáni na ochutnávku nebo na celý večer.
"Měl to být jen jeden vzorek a byly to 3 láhve vína. Pískovcový sklep je úplně jiný než jsme viděli před tím."
František Procházka
manažer výroby
"Byl to bláznivý a skvělý večer 🙂 Díky panu Jelínkovi sklepa jsme si to užili a zapomněli úplně na čas."
Dana Petráková
asistenka
"Opravdu tak trochu "jiný" sklep. Báječně jsme se s přáteli bavili, dozvěděli se spousty nového a domu vezli spousty lahví."​
Filip Švidra
letecký mechanik
"Přišlo mi divné jen tak vlézt do sklepa, ale hned po příchodu mne uvítal pan majitel a vše bylo moc příjemné."​
Adéla Šelepová
studentka VŠ