Pálava je fenomén, ikona, jméno a snad i druh módního vína, které má opravdu velkou spoustu příznivců.
Pálava je prémiová odrůda révy vinné, určená k výrobě bílých vín, která vznikla křížením dvou odrůd – Tramín červený a Müller Thurgau. A soudě dle oblíbenosti, se toto šlechtění hodně povedlo. Do Státní odrůdové knihy České republiky byla odrůda zapsána v roce 1977.
V Čechách se tato odrůda pěstuje hlavně na jižní Moravě, v Mikulovské a Znojemské podoblasti.
Ve vůni a chuti můžeme hledat aromatické tóny růží, vanilky, koření, mandarinku.
Podává se k silněji kořeněným jídlům, k paštikám, ke sladkým úpravám masa, k jemným ovčím či kozím sýrům, chipsům a olivám.
Balení obsahuje láhve o objemu 0,75 l moravského zemského vína
Pálava z roku 2021
sladké | alk. 11,5% | zbyt. cukr 48 g/l | kys. 9,6 g/l
Vinařská obec Hostěradice
šarže: 1/6/21